Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)700 g
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di salsa di pesce20 g
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di aglio in polvere1 cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di zucchero2 cucchiaini
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di olio di semi di girasole2 cucchiai
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di acqua900 g
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di riso200 g
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di carote baby a pezzi (1 cm)100 g
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di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi100 g
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di cimette di broccoli in piccoli pezzi100 g
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di funghi freschi a fette (1 cm)100 g
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di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)2 gambi
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di scalogno50 g
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di olio di semi di girasole20 g
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peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire1
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
cipollotto a fettine sottili1
-
di coriandolo fresco tritato1 rametto
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
727.9 kcal /
3045.4 kJ
Eiweiß
35.4 g
Fett
40.6 g
Kohlenhydrate
55.2 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Natrium
1169.4 mg
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