Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porzione

Zutaten

Gelatina di agrumi e ananas

arance
5
pompelmo
1
di agar-agar
8 g
di zucchero di canna
30 g
di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm
100 g

Salsa al pepe e rosa

di pepe rosa in grani
1 cucchiaino
di petali di rosa
1 cucchiaino
di panna acida
200 g
di Marsala dolce
3 cucchiai
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
di zucchero
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 149 kcal / 623.2 kJ

Eiweiß 2.6 g

Fett 3.7 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 29.8 mg

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