Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 pezzi

Zutaten

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 912 kJ / 218 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

All'ora del tramonto 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini cheeseburger

Mini cheeseburger

3 Std.

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1 Std. 50 Min

Mousse al pistacchio (TM6)

Mousse al pistacchio (TM6)

3 Std.

Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei

1 Std. 25 Min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 Std. 30 Min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3 Std. 30 Min

Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 Std.

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 Std. 50 Min

Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4 Std. 35 Min

Panini alle noci e curcuma

Panini alle noci e curcuma

4 Std. 40 Min

Bretzel (di Luca Montersino)

Bretzel (di Luca Montersino)

3 Std.

Burger buns

Burger buns

4 Std. 40 Min