
Geräte und Zubehör
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Impasto
-
50 g di mandorle pelate
-
250 g di farina tipo 00
-
80 g di zucchero
-
1 uovo
-
30 g di confettura al bergamotto
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 tuorlo
-
16 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
100 g di ciliegie denocciolate
-
100 g di mirtilli freschi
-
70 g di zucchero
-
350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
-
1 tuorlo
-
30 g di confettura di bergamotto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
326.1 kcal /
1364.3 kJ
Eiweiß
7.7 g
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Natrium
33.1 mg
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