Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Curry d'aubergine

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches au tofu

Caponata sicilienne

Dahl de pois cassés

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Colombo de légumes

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Curry d'épinards à la feta

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

Curry de patates douces, épinards et brocoli