Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 53 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile neutre
4 carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de farine
300 g de vin rouge
500 g de bouillon de légumes
450 g de seitan en morceaux
100 g de tofu fumé en allumettes
6 petites pommes de terre coupées en quatre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 2372 kJ / 567 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Mafé aux patates douces et riz

1h 15min

Paëlla veggie

50min

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Cassoulet veggie

25h 25min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Curry au tofu fumé

40min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Curry de pois chiches au tofu

25min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min

Chili Sin Carne

30min