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Pad thaï veggie
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais1 cm
-
de tofu ferme en cubes200 g
-
d'huile d'olive et 1 c. à soupe2 c. à café
-
de nouilles de riz350 g
-
oignon nouveau émincé1
-
de fleurettes de brocoli200 g
-
champignons de Paris frais émincés5
-
de chou blanc vert ou kale, en lamelles200 g
-
de pousses de soja frais100 g
-
de graines de sésame1 c. à soupe
-
de sucre de canne25 g
-
de sauce de soja salée60 g
-
de vinaigre de riz2 c. à soupe
-
de jus de citron vert2 c. à soupe
-
d'huile de sésame2 c. à soupe
-
de piment de Cayenne en poudre1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
617 kcal /
2596 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
92 g
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