Geräte und Zubehör
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Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
10 g d'huile végétale
-
30 g de pâte de miso
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
-
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
30 g de ciboule ciselée
-
900 g d'eau
-
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
316.6 mg
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
671 kJ /
160.4 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
11.2 g
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