Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto d'orge perlé à la feta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
d'orge perlé200 g
-
branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ1
-
échalotes2
-
gousses d'ail4
-
de beurre coupé en dés30 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
citron jaune non traité zeste et jus½
-
de bouillon de légumes700 g
-
de tomates concassées en conserve800 g
-
de paprika fumé, moulu et 2 pincées½ c. à café rase
-
de thym frais et 2 branches effeuillées1 c. à café bombée
-
de cumin en poudre et 1 pincée1 c. à café rase
-
de sel1 c. à café
-
de feta coupée en dés de 1 cm de côté200 g
-
d'huile d'olive100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
feuilles de menthe fraîchequelques
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
574 kcal /
2406 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
46 g
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