Salade d’aubergines à la vietnamienne

Salade d’aubergines à la vietnamienne

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

2 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 botte d'oignons nouveaux émincés
1 piment rouge frais épépiné et émincé
400 g d'eau
400 g d'aubergines asiatiques, en rondelles de 1 cm

400 g d'aubergines, graffiti zébrées, pelées et coupées en dés
brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 422 kJ / 101 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Dhal

Dhal

40 Min

Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

1 Std. 15 Min

Salade de quinoa aux deux haricots

Salade de quinoa aux deux haricots

45 Min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1 Std. 15 Min

Poulet sauce soja avec légumes verts

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 Std.

Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

1 Std.

Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

1 Std. 30 Min

Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

35 Min

Bowl de lentilles au haddock

Bowl de lentilles au haddock

30 Min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 Min

Soupe phô au poulet

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 Min