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Buddha bowl d'automne
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
Les légumes
-
d'ail2 gousses
-
oignon coupé en deux1
-
d'eau700 g
-
de sel1 c. à café
-
de brocoli en bouquets250 g
-
de courge butternut coupée en rondelles250 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de gomasio1 c. à soupe bombée
-
de petit épeautre préalablement rincé (voir "Conseil(s)")300 g
La sauce à la cacahuète
-
d'ail1 gousse
-
de jus de citron50 g
-
de sauce de soja50 g
-
de beurre de cacahuète60 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de carottes coupées en tronçons200 g
-
avocats coupés en lamelles2
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1058.3 kcal /
4412.8 kJ
Eiweiß
35.5 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
150.5 g
Ballaststoffe
31.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
1539.5 mg
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Thermomix® et moi n°33
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