Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
50 g de sauce de soja (4 c. à soupe), et un peu pour servir
10 g de vinaigre de riz ou de cidre (1 c. à soupe)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à café bombée de sucre en poudre
1040 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de quinoa rincé
200 g de fèves fraîches écossées
2 carottes en rondelles de 0,5 cm
2 navets de printemps, coupés en huit
1 c. à soupe d'huile de cuisson
200 g de tofu ferme nature, coupé en dés
coriandre fraîche pour servir
graines de sésame pour servir
poivre moulu
huile de sésame pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1532 kJ / 364 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Soupe complète végétarienne

30min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Salade de sarrasin

25min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min