Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

Crème de brocoli, avoine et noisettes

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés