
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 300 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
- 3 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- 15 g Öl
- 150 g Schinkenspeckwürfel
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
- Wasser zum Kochen
- 400 g Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
- 25 g Butter, in Stücken
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Sahne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3801 kJ / 909 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 53 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 1936 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbisragout mit Bratwurst
30 Min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 Min
Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern
50 min
Herzhafter Ofenschlupfer
50 min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1 godz.
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
1 Std. 15 Min
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1 Std. 20 Min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 Min
Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen
2 godz. 35 min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Lasagne mit Ricotta
1h 30min