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Nusskruste für Fleisch oder Fisch

Nusskruste für Fleisch oder Fisch
4.2 16 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Nüsse, ganz, gemischt
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Parmesan in Stücken
    70 g
  • Thymian abgezupft
    5 Zweige
  • Butter weich, in Stücken
    90 g
  • Eiweiß
    2
  • Paniermehl
    60 g
  • Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 669 mg
Eiweiß 14 g
Brennwert 1872 kJ / 447 kcal
Fett 36 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 18 g

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