Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

4.9 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

400 g de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées
75 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
10 g de fécule
1 anis étoilé
100 g de beurre mou
2 œufs
120 g d'amandes en poudre
220 g de sucre en poudre
10 g de rhum
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
1 jaune d'œuf battu
100 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1047.3 mg

Eiweiß 27.8 g

Brennwert 8644 kJ / 2076.5 kcal

Fett 145.5 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 85.8 g

Kohlenhydrate 156.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Galettes des Rois vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Vive l'Epiphanie ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Forêt noire en bûche roulée

3h 10min

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20min

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Bûche de poisson

13h

Charlotte aux framboises

3h 40min

Tarte aux prunes et aux noisettes

2h 15min

Tarte à la mangue et au citron vert

2h 30min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Tarte aux poires à l'ancienne

1h 10min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Tarte amandine aux poires

2h 30min