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Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren

Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren
4.0 74 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
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Zutaten

Dattelküchlein
  • Medjool Datteln, entsteint
    180 g
  • Wasser
    150 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Natron
    1 TL
  • Kardamom, gemahlen
    ¼ TL
  • Äpfel geschält, in Stücken
    200 g
  • Öl
    40 g
  • Vollrohrzucker
    50 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Weizenmehl, glatt
    175 g
Kokoskaramell
  • Vollrohrzucker
    150 g
  • Kokosmilch
    130 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Wasser
    1000 g
  • Essig
    1 EL
  • Vanilleeis zum Servieren
  • Pecannüsse
    12 Stück
  • Beeren, gemischt zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 64 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 1202 kJ / 287 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 49 g

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