Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Hokkaidokürbis in Stücken
- 50 g Karotten in Stücken
- 50 g Erdäpfel, mehlig in Stücken
- 400 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 4 - 8 EL Kürbiskernöl nach Geschmack
- 100 g Sojadrink
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 338 kcal / 1413 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 godz.
Stachelbeer-Sorbet mit Whisky
5 godz. 15 min
Portobello Mediterrano
25 min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1 godz. 30 min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 godz. 30 min
Mexican Rosemary Punch
10 min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2 godz. 30 min
Vegane Crème Brûlée
4 godz. 45 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 godz.
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min