Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Biryani di verdure
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Riso
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spicchi di aglio2
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di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)10 g
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di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)50 g
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di riso basmati lavato300 g
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semi di cumino1 cucchiaino
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di curcuma, secca, in polvere2 cucchiaini
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di semi di senape neri½ cucchiaino
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di curry in polvere1 cucchiaino
Verdure
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di acqua1000 g
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di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)150 g
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di carote a fette (1 cm)100 g
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di piselli surgelati150 g
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di anacardi75 g
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di uvetta sultanina50 g
Salsa e finitura
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di yogurt naturale100 g
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di garam masala (v. Consigli)1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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di succo di limone1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
463 kcal /
1937 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
49 g
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