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Zuppa di cavolo con tofu
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Tofu marinato
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di tofu a cubetti (1-2 cm)200 g
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spicchi di aglio2
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di salsa di soia20 g
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di olio di oliva10 g
Zuppa di cavolo
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di carota a pezzi150 g
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di rapa tagliata in quattro150 g
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di cavolo verza a pezzi200 g
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di cipolle bianche a pezzi120 g
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di olio di oliva20 g
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porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)1
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di fagiolini verdi, freschi a pezzi200 g
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di acqua1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato3 pizzichi
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di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati250 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
263 kcal /
1102 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
10.5 g
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Cucina asiatica vegetariana
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