Käse-Zwiebel-Tarte

Käse-Zwiebel-Tarte

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
200 g
Wasser kalt
60 g
Salz
1 Prise

Käse-Zwiebel-Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl
25 g
Cheddar, gerieben
150 g
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), in Stücken
50 g
Crème double (ca. 48 % Fett)
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 549 kcal / 2295 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 41 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Natrium 536 mg

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