Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 846.5 mg

Eiweiß 16.1 g

Brennwert 1481.3 kJ / 354 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buoni da paura 10 Rezepte
Italien

Halloween 57 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quiche ai funghi e Fontina

1 Std. 30 Min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 Min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1 Std. 30 Min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 Std.

Insalata di riso nero

1 Std.

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 Std. 20 Min

Razza in salsa di peperoni

1 Std. 10 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 Min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 Min

Quiche di spinaci e speck

2 Std.