![Polpettine alla zucca Polpettine alla zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64e6219b9f2689853aa7922be8814af5/Derivates/6b40f586dfa2173f5176159f055210af56499948.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
- 300 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 uovo
- 200 g di pangrattato
- olio per frittura q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1481.3 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 8.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 846.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fish burger
35 Min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Allegre pizzette di verdure e legumi
1hod. 20min
Bruco polpetta (di verdure)
40 Min
Polpette di spinaci
35 Min
Polpette spinaci e mozzarella
45 Min
Crocchette di zucca e taleggio
1 Std. 15 Min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35 Min
Polpette di ricotta
50min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Burger di spinaci
40 Min