Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Name: Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porsi
Ingredients: 3 siung bawang putih; 100 g bawang merah; 50 g cabai merah segar; 3 cabai rawit; 30 g ikan teri kering; ½ sdt garam; 70 g minyak goreng; 100 g kacang panjang; 700 g nasi matang; beberapa ikan teri, kecil, kering, goreng

4.6 ( 13 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 5 porsi

Zutaten

3 siung bawang putih
100 g bawang merah
50 g cabai merah segar biji dibuang
3 cabai rawit
30 g ikan teri kering dibilas
½ sdt garam
70 g minyak goreng
100 g kacang panjang iris tipis-tipis diagonal (3 cm)
oder 100 g kangkung potong kecil-kecil (3 cm)
700 g nasi matang (lihat tips)
beberapa ikan teri, kecil, kering, goreng untuk hiasan

Nährwerte: pro 1 porsi
Brennwert: 237 kcal / 992 kJ
Eiweiß: 7 g
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 18 g
Ballaststoffe: 0 g
gesättigte Fettsäuren: 2 g
Natrium: 489 mg