Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mi Siam (Spicy Siamese Noodles)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porsi
Zutaten
-
bihun (lihat tips)400 g
-
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak20 g
-
siung bawang putih5
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bawang merah100 g
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udang kering dibilas20 g
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minyak goreng80 g
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air500 g
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kecap asin70 g
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tauco2 sdm
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taoge, segar250 g
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lokio segar potong sepanjang 3 cm50 g
-
telur dadar iris tipis-tipis, untuk hiasan1
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tahu padat (tau kwa), digoreng (pan-fried), potong dadu, untuk hiasan1
-
cabai merah segar iris tipis-tipis, untuk hiasan1
-
jeruk kalamansi potong bagi dua, untuk hiasan3
-
bawang goreng untuk hiasan2 sdm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Eiweiß
12 g
Brennwert
1519 kJ /
363 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
59 g
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