Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g azeite
-
300
g salsicha escaldada (Brühwurst) cortada em rodelas (1 cm aprox.)
oder 300 g salsicha de porco fumada cortada em rodelas (1 cm aprox.) - 950 g água
- 30 - 50 g couve kale s/ talos grossos
- 120 g cebola cortada em metades
- 80 g cenoura
-
80
g talo de aipo
oder 80 - 100 g raiz de salsa cortada em pedaços - 3 dentes de alho
- 30 g concentrado de tomate
-
300
g cogumelos frescos (porcini, cantarelos, boletus, pleurotos, etc.), cortados em fatias
oder 300 g cogumelos Paris cortados em fatias - 30 - 50 g cevada perolada (ver dica)
-
2
c. chá de caldo de carne caseiro
oder 2 cubos de caldo de carne esfarelados - 1 - 2 folhas de louro
- 1 c. chá de tomilho seco
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Eiweiß
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 884.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Massa de camarão cajun com limão
30min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Arroz de chocos
35 Min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 Min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Massa com lentilhas e salsicha
35 Min
Salada grega de espelta
30min
Gnocchi de feijão-branco
1h 10min
Ketchup de banana madura
40min
Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato
25 min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min