Kompatible Versionen
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
- 20 g di burro
- 40 g di zucchero grezzo
-
20
g di aceto balsamico
oder 20 g di aceto di vino rosso - 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 350 - 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
-
4
fette di baguette
oder 4 fette di pane - 60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- gherigli di noci
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Brennwert
- 6813.8 kJ / 1628.5 kcal
- Eiweiß
- 32.3 g
- Kohlenhydrate
- 156.4 g
- Fett
- 102.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 48.6 g
- Ballaststoffe
- 20.6 g
- Natrium
- 1554.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 godz.
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Crema di zucca e zenzero
35min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1 godz.
Crema di barbabietola
10min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 godz.
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Crema di broccoli e porri
45 min