Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
180 g di cipolle a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
120 g di carote pelate e a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
500 g di macinato vegetariano
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
100 g di funghi champignon freschi a fette
-
1000 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (3-4 mm)
-
280 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
30 g di burro
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
691 mg
Eiweiß
26.5 g
Brennwert
1788.5 kJ /
427.5 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
11.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
50.3 g
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Italien
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