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Süßkartoffelpizza
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Süßkartoffeln in Stücken400 g
-
Wasser500 g
-
Reismehl (siehe Tipp)100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln1 TL
-
Mozzarella, gerieben200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert6 - 8
-
Oliven, schwarz, entsteint8 - 10
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikum abgezupft, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
814 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
1834 kJ /
439 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
43 g
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