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Kartoffel-Sellerie-Gratin
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Emmentaler in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Milch100 g
-
Sahne200 g
-
Muskat¼ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Knollensellerie in Stücken650 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2-3 cm)650 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
382 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1212 kJ /
290 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
31 g
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