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Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Äpfel (à ca. 200 g)2
-
1 EL EssigBalsamico, hell1 EL
-
Nüsse, ganz gemischt80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Frischkäse200 g
-
50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)Schmand50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
150 g Babyspinat, frisch, und etwas mehr zum GarnierenFeldsalat und etwas mehr zum Garnieren150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
260 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1066 kJ /
255 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
9 g
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