Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Name: Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porsi
Ingredients: 20 g siung bawang putih; 20 g bawang merah; 50 g minyak zaitun; 200 g kol; 50 g wortel; 150 g fish cake Asia; 400 g bihun kering; 500 g air; 50 g kecap asin; 1 sdt bubuk lada putih

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 5 porsi

Zutaten

20 g siung bawang putih
20 g bawang merah
50 g minyak zaitun
200 g kol potong sepanjang 5 cm
50 g wortel potong strip (5 cm)
150 g fish cake Asia iris tipis-tipis
oder 150 g fillet dada ayam, tanpa kulit iris tipis-tipis
400 g bihun kering (rice vermicelli)
500 g air
50 g kecap asin
10 g kecap hitam (optional)
1 sdt bubuk lada putih

Nährwerte: pro 1 porsi
Brennwert: 437 kcal / 1830 kJ
Eiweiß: 15 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 71 g
Ballaststoffe: 1 g