Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

3.5 15 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 raciones

Zutaten

Sofrito de ajo y jamón
  • 50 g de jamón ibérico en dados
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 75 g de setas de cardo frescas en mitades
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 50 g de fresas en cuartos

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 401.1 mg
Eiweiß 6.3 g
Brennwert 869 kJ / 207 kcal
Fett 17.4 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 8.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen