Berberechos al cava

Berberechos al cava

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

de berberechos
1000 g
de sal gorda
2 - 3 cucharadas
de cebolla en trozos
100 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramitas
de mantequilla en trozos
100 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
1 pellizco
de cava seco
200 g

Nährwerte pro 4 ración

Brennwert 1717.7 kcal / 7186.7 kJ

Eiweiß 137.7 g

Fett 88.3 g

Kohlenhydrate 62.8 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 51.4 g

Natrium 182.1 mg

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Spanien

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