Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
Milhojas de patata
-
1200 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
-
120 - 130 g de mantequilla
-
5 - 7 ramitas de tomillo fresco
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Paletillas de cordero
-
4 dientes de ajo
-
1 - 2 ramitas de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de pimentón
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de vinagre
-
50 g de vino blanco
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 raciones
Natrium
4886.9 mg
Eiweiß
65.2 g
Brennwert
12379 kJ /
2958.7 kcal
Fett
201.7 g
Ballaststoffe
29.4 g
gesättigte Fettsäuren
92.5 g
Kohlenhydrate
222.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pan plegado
1 Std. 10 Min
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Sorbete de melocotón con nata
2 Std. 10 Min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 Min
Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.
1 Std. 15 Min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 Min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 Std. 30 Min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Allipebre de rape
45 Min
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Pollo a la catalana
55 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min