Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilets in Streifen (1 x 4 cm)
- 5 g Harissa
- 1 ¼ TL Salz
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 100 g Couscous
- 120 g Wasser
- ¼ TL Curry
- 3 Frühlingszwiebeln in Stücken
- 5 Stängel Minze abgezupft
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 1 Salatgurke geschält, entkernt, in Stücken (ca. 200 g)
- 20 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 6 Tomaten reif, geachtelt
- 50 g Granatapfelkerne (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 399 kcal / 1671 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 721 mg
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