Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zupa krem z topinamburu
Zutaten
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Krem z topinamburu z kindziukiem
55 Min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 Min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 Min
Zupa krem z topinamburu i pora
1 Std.
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 Std. 15 Min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 Min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 Min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1 Std. 40 Min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2 Std. 20 Min
Zupa z białych warzyw
45 Min