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Orange curd
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 25 Min
8 portions
Zutaten
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 oranges non traitées
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
-
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
184.8 kcal /
780.1 kJ
Eiweiß
5.1 g
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Natrium
40.9 mg
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Frankreich
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