Orange curd

Orange curd

3.7 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 25 Min
8 portions

Zutaten

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 5 oranges non traitées
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
  • pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 184.8 kcal / 780.1 kJ
Eiweiß 5.1 g
Fett 4.4 g
Kohlenhydrate 31 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Natrium 40.9 mg

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