Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Petite pavlova à la rhubarbe
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
La meringue
-
de sucre en poudre200 g
-
blancs d'œufs4
-
de sel1 pincée
-
de jus de citron1 c. à café
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de fécule de maïs1 c. à soupe
La compotée
-
gousse de vanille1
-
de rhubarbe en tronçons500 g
-
de sucre en poudre75 g
La chantilly
-
de crème liquide 30-40% m.g. bien froide200 g
-
de mascarpone80 g
-
de sucre en poudre20 g
-
de fraises coupées en deux100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
574 kcal /
2401 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
81 g
