Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

4.2 34 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 porzioni

Zutaten

Frolla senza glutine
  • 50 g di mandorle pelate
  • 150 g di riso per minestre
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 80 g di zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
Crema di ricotta
  • 2 lime preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 25 g di farina di cocco
  • 2 uova

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 324.8 kcal / 1358.6 kJ
Eiweiß 7.6 g
Fett 15.9 g
Kohlenhydrate 39.8 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Natrium 50 mg

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