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Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porsi
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Zutaten

  • keju Parmesan potong kecil-kecil (3 cm)
    40 g
  • bawang merah (berkisar 30 g)
    1
  • mentega
    40 g
  • minyak zaitun ekstra virgin
    10 g
  • beras risotto (contoh: Carnaroli, Arborio), waktu memasak 14-15 menit (lihat tips)
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • air
    820 g
  • dadu kaldu (untuk 0.5 l) daging atau sayur
    1
    1 sdt penuh pasta kaldu, daging atau sayur
  • garam sesuai selera
    ½ - 1 sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 9 g
Brennwert 1812 kJ / 433 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 63 g

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