Pilz-Kartoffel-Suppe

Pilz-Kartoffel-Suppe

4.2 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Knollensellerie in Stücken
50 g
Rüebli in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
40 g
Wasser
1200 g
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
400 g
Steinpilze, getrocknet
20 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 737 kJ / 176 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Gurkencremesuppe

25min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Forelle einfach lecker

45min

Menü: Topinambursuppe, Lachs im Blätterteig mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

2h 15min

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3h

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20min

Spargel-Dill-Suppe

25min

Pizza vier Jahreszeiten

1h 30min

Kartoffel-Pilz-Suppe

45min