Pilz-Kartoffel-Suppe

Pilz-Kartoffel-Suppe

4.2 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Knollensellerie in Stücken
50 g
Rüebli in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
40 g
Wasser
1200 g
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
400 g
Steinpilze, getrocknet
20 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 737 kJ / 176 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 Min

Forelle einfach lecker

45 Min

Menü: Topinambursuppe, Lachs im Blätterteig mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

2 Std. 15 Min

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3 Std.

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

35 Min

Menü: Forellenfillet mit Spargel-Rahmgemüse, Reis und Fruchteis

1 Std.

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 Min

Spargel-Dill-Suppe

25 Min

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 Min

Pizza vier Jahreszeiten

1 Std. 30 Min

Gurkencremesuppe

25 Min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 Min