Gaspacho

Gaspacho

4.7 84 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

900 g de tomates coupées en quatre
300 g de concombres coupés en tronçons
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
60 g d'oignons nouveaux
20 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel
3 pincées de piment d'Espelette et un peu pour la finition
6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
50 g de concombre
100 g de poivron jaune
100 g de feta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 564.2 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 898.8 kJ / 215.8 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fruits et légumes d'été 10 Rezepte
Frankreich

Vive l'été ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 Min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Œuf mollet aux asperges

1 Std. 20 Min

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25 Min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 Min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30 Min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1 Std. 15 Min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 Min

Asperges sauce à l'orange

55 Min

Gaspacho de courgette au pesto

35 Min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 Std. 45 Min