Walnuss-Pilz-Patties

Walnuss-Pilz-Patties

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Walnüsse, halbiert
70 g
Petersilienblättchen, frisch abgezupft
½ Bund
Haferflocken, feinblättrig
150 g
Kichererbsenmehl
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Ras el Hanout
1 TL
Zwiebeln halbiert
1
Knoblauchzehen
2
braune Champignons geviertelt
200 g
Kräuterseitlinge in Stücken (4 cm)
300 g
Olivenöl
7 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 309 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1835 kJ / 439 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 33 g

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