Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

5 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de sel
150 g de lait
120 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
5 - 10 g de sucre vanillé maison
2 c. à café de zeste de citron râpé
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de raisins secs
2 c. à soupe sucre glace pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1755 kJ / 419 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 52 g

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