Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 787.2 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1361 kJ / 326.7 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos soupes qui réchauffent 14 Rezepte
Frankreich

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 h 20 min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 h 30 min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45 min

Granité pêche et groseille

5 h 10 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Ananas fraise melba

30 min

Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly

30 min

Cocktail Lady's Day

10 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Virgin mojito aux fruits de la Passion

10 min

Tartelettes au citron meringuées

14 h 15 min