Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
Zutaten
Le coleslaw
-
200 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
200 g de chou blanc coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de mayonnaise
-
75 g de fruits à coque, hachés grossièrement75 g de noix de pécan hachées grossièrement
L'effiloché de porc à la sauce barbecue
-
150 g de pommes vertes épépinées et coupées en quartiers
-
40 g d'huile végétale
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
100 g de carotte coupée en morceaux (2 cm)
-
2 échalotes coupées en deux
-
750 g de bouillon de poule
-
100 g de concentré de tomate
-
80 g de sucre de canne complet non raffiné
-
70 g de moutarde de Dijon
-
20 g de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de poivre moulu
-
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en 4 morceaux
-
6 pains à burger grillés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12 Std. 55 Min
Pulled pork (porc effiloché)
14 Std.
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50 Min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 Min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 Std. 30 Min
Raviolis vapeur au porc et au chou
1 Std. 35 Min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Effiloché de porc sucré-salé
9 Std. 10 Min
Banh bao vapeur à la viande
2 Std. 55 Min
Shortbread caramel au beurre salé
2 Std. 25 Min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Burger au porc effiloché
6 Std. 20 Min