Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

Limonade à la citronnelle

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Cheesecake à l’orange

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Bruschetta melon-poivron

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Tartare de daurade à la vanille

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe de fruits

Saumon au quinoa et pamplemousse