Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
Zutaten
Impasto
-
di acqua120 g
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di zucchero½ cucchiaino
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olio extravergine di oliva q.b.
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di farina manitoba200 g
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di sale5 g
Pesto di pistacchi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)10 g
-
di pistacchi salati sgusciati45 g
-
spicchio di aglio (optional)½
-
di basilico fresco le foglie lavate5 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di stracciatella80 g
-
di mortadella a fette60 g
Nährwerte pro 1 fetta
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