Soupe de butternut et gingembre

Soupe de butternut et gingembre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

15 g d'huile végétale
15 g gingembres frais
400 g de courge butternut en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
60 g de noix de cajou
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
700 - 750 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 697 kJ / 166 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 12 g

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