Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Soupe de champignons marrons-bacon
Zutaten
-
80 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
-
20 g de beurre demi-sel en morceaux
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
-
200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve cuits (en bocal ou sous vide),
-
1 cube de bouillon de volaille
-
600 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de mascarpone
-
8 tranches de bacon coupées en lamelles
-
4 c. à café de crème fraîche épaisse
-
2 brins de persil frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 Min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 Min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min
Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant
1 Std.
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 Min
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min